ivetas-virtuve.1s.lv

Ziemassvētku torte

Vija* - 2012-10-24 15:28
Super tortīte, tuvojas ziemassvētki obligāti izcepšu! Palies!

Torti gatavo no 3 ripām parastā biskvīta,kuras ceptas katra no:
4 olām
4 karotēm cukura
4 karotēm piemēroto miltu
1/2 tējkarote vaniļas cukura

Krēms:
250 gr Philadelphia classic (full fet)
220 gr saldais krējums
200 gr 30% skābais krējums
6 karotes cukurs
1 tējkarote vaniļas cukurs
Visu puto stingrās putās.

virs pirmās kārtas klāj brūkleņu džemu,pārklaaj to ar krēmu.
Ņem otru ripu,liek virsū un procesu atkārto.
Pēdējo kārtu pārziezj ar džemu.
Atlikušo krēma daļu liek garnējamā turzā un dekorē.
Kausē balto šokolādi,zīmē uz follija pārsliņas,pagaida,līdz sastingst,rūpīgi noņem no pamatnes un rotā torti.
Malas apkaisa ar rīvētiem smilšu cepumiem...