Ziemassvētku torte
Torti gatavo no 3 ripām parastā biskvīta,kuras ceptas katra no:4 olām4 karotēm cukura4 karotēm piemēroto miltu1/2 tējkarote vaniļas cukuraKrēms:250 gr Philadelphia classic (full fet)220 gr saldais krējums200 gr 30% skābais krējums6 karotes cukurs1 tējkarote vaniļas cukursVisu puto stingrās putās.virs pirmās kārtas klāj brūkleņu džemu,pārklaaj to ar krēmu.Ņem otru ripu,liek virsū un procesu atkārto.Pēdējo kārtu pārziezj ar džemu.Atlikušo krēma daļu liek garnējamā turzā un dekorē.Kausē balto šokolādi,zīmē uz follija pārsliņas,pagaida,līdz sastingst,rūpīgi noņem no pamatnes un rotā torti.Malas apkaisa ar rīvētiem smilšu cepumiem...
 |
|
